Замороженная кальята или Свежая кальята.
ПРЕИМУЩЕСТВА:
- Измельчение блоков кальяты и сыра до оптимального для плавления размера
- Возможность измельчения свежей кальяты либо дефростированных блоков
- Подходит для крупных производств
- Возможность дозировки продукта посредством весовых ячеек