马苏里拉奶酪，水牛马苏里拉奶酪，披萨奶酪, Kashkaval, 仿真马苏里拉素 奶酪, 涂抹干酪和加工奶酪。
它适用于加工新鲜和工业凝乳块，水牛凝乳，奶粉，凝乳酶干酪素，淀粉，与植物或动物脂肪。
优势
- 由于电动蒸汽发生器和机器本身的小尺 寸，可放置在大学，研发实验室，超市和农场
- 比传统的热水拉伸法产量更大
- 直接蒸汽注入产品或进入双壁蒸汽夹层
- 由于蒸汽喷射而减少加热和拉伸时间
- 通过减少蒸汽消耗显著节省能源
- 成品含水量标准化
产品
技术特点
• 整个装置采用AISI 304不锈钢制造，双壁大桶便于将蒸汽注入蒸汽腔内 • 适用于小型生产(15 – 50Kg/批)的一体式拉伸成型机
• 在蒸汽拉伸过程中，因为所有的水都在过程中被产品吸收，无须再提纯 脂肪液
• 产品拉伸可以通过直接蒸汽喷射产品，或者让蒸汽流入双壁蒸汽夹层 • 拉伸缸包含2个双向螺旋钻，可以变频调速
• 带数字显示屏的温控器控制温度
• 成型缸包括2个螺旋钻和1个成型辊
• 双壁夹层保持产品在理想的成型温度
• 成型辊和螺旋钻都可以通过变频器调速
• 所有与产品接触的部件都有特氟龙涂层，以防粘粘
• 由触摸屏操作面板和PLC组成的电子控制面板，可以控制不同的拉伸成 型工艺阶段
可选:
- 远程网络技术支持
